Top des recettes (décembre 2019)

Coucou,
Etant en vacances cette semaine, je tenais tout de même à faire ce billet qui risque d’être un peu long.
Dans un premier temps, je souhaite vous remercier, et te remercier toi, oui toi qui est en train de le lire car tu contribues à faire fonctionner ce blog ! Alors merci du fond du cœur !

La semaine dernière, le blog, qui a tout juste 9 mois, a dépassé la barre des 100 000 vues, certes c’est une goutte d’eau dans un océan de la blogosphère mais c’est incroyable à mes yeux, tout comme le nombre d’abonnés qui a dépassé les 1000 sur Facebook.

On me demande souvent comment je trouve le temps de le tenir.
Alors, tiens-toi bien, je vais te livrer mon secret !!!

Non, promis, je n’ai pas de super-pouvoirs !
Comme toi, j’ai parfois des nuits hachées (entre les multiples réveils de mon grand et la pousse dentaire de ma dernière). Comme toi, j’essaie de m’organiser mais parfois, je me laisse déborder par les petites choses du quotidien : par un panier (des paniers plutôt) de linge sale qui déborde ; du repassage en retard (quoique je ne repasse plus, ça fait gagner du temps ou alors le strict minimum sous un délai de 4 à 6 semaines !). Je perds parfois (souvent) des choses que je ne devrais pas ; Il y a quinze jours, j’ai abimé ma voiture en conduisant ; J’oublie un doudou en vacances et m’en rend compte après 45 minutes de trajet (oui, oui, on a fait demi-tour !). J’essaie de boire un café chaud le matin mais c’est souvent peine perdue, en plus, je suis du genre à renverser facilement les tasses ou les biberons (pas plus tard que ce matin d’ailleurs, ce qui a permis de redécorer mon plan de travail et ma baie vitrée). Et quand je n’ai pas le temps, j’ouvre une boite de conserve et en général, c’est la soupe à la grimace à la maison !

Et niveau blog, je teste les recettes le week-end et mes photos sont faites à partir de mon portable avec un timing de « grand maximum » 10 minutes ! Pour le reste, je compte sur mes coupures de midi, les siestes et quelques soirées.

Bref, si on m’avait dit que j’allais partager des recettes sur un blog, je ne l’aurais pas cru mais le mieux dans tout ça c’est que je prends un réel plaisir à le faire.
Alors MERCI pour tous les retours que j’ai pu avoir, à tout ceux qui m’ont partagé leurs réussites, il n’y a pas de meilleures récompenses !

Enfin, je souhaite faire des remerciements un peu plus particulier :
– Aux blogueurs qui testent mes recettes, qui me donnent des idées ou qui passent faire un petit coucou ! Merci à vous.

– Un grand merci à toi, Charlène, car c’est surtout grâce à toi que je me suis lancée ! Le 1er janvier 2019, j’étais « légèrement » (ahah) au bout du rouleau : nous n’avions même pas fêté le réveillon. Mon fils faisait des terreurs nocturnes impressionnantes et interminables depuis quelques semaines et, ma fille ne faisait pas ses nuits, elle restait éveillée de 2h à 4h du matin. J’allais reprendre le boulot sous peu. Waaaa, c’était dur ! Et puis, 2 mois plus tard, tu m’as fait avoir ce déclic, je devais m’occuper autrement et ne plus être qu’une « maman ». J’avais envie de partager quelque chose autour de moi et puis après tout, pourquoi n’en serais-je pas capable ? Comme je me débrouillais pas si mal en cuisine, c’est finalement devenu une évidence et j’ai osé ouvrir ce blog pour mon plus grand plaisir !

– A toi Fafa qui m’a proposé de rejoindre ton groupe de cuisine pour justement cuisiner pour partager. Grâce à toi et à ta cuisine, je me suis améliorée et j’ai rencontré des gens formidables, qui se reconnaîtront ! Je vous adore et je vous remercie encore plus pour tout ce que vous m’apportez !

– A mon chéri. Si parfois, je sacrifie des soirées pour finir de rédiger une recette, pour trouver des idées ou pour répondre aux questions, merci de me laisser ce temps pour faire vivre ce blog. Bon faut pas dire, tu as quand même le plus beau des rôles puisque c’est toi, en partie, qui valides les recettes et qui contribues à les améliorer. Et avec le cadeau que le papa Noël m’a apporté (le fameux robot patissier de mes rêves), je vais encore plus être en cuisine et déjà après quelques essais, je l’adore !!!

– Et à mes deux petits amours car c’est surtout pour eux que je cuisine et pour le coup, eux, ne passent pas par quatre chemins pour valider les recettes ou non ! Le premier me le dira simplement et la deuxième me jettera le contenu de son assiette !

Et avant de te partager les meilleurs recettes, je tiens à te souhaiter une excellente année 2020 et j’espère t’en partager encore plus ! Je te retrouve en 2020 de la même manière : les mardis, ici et sur Facebook ou instagram @lelabodemaman pour encore plus de recettes

Si tu as une remarque sur une recette, le blog ou autres, laisse-moi un commentaire en réponse à cet article.

CLIQUE SUR LES PHOTOS POUR ACCEDER AUX RECETTES

NUMERO 5 : Le pain de mie semi complet que je réalise chaque semaine :

pain de mie - semi-complet - companion - recette - companion

NUMERO 4 : Le choco-flan ou le gâteau impossible ! Surtout parce qu’il est tout simplement impossible d’y résister !

chocoflan-gâteau impossible-flan-chocolat-gâteau-companion

NUMERO 3 : Le roulé potimarron et saumon : un succés pour l’apéritif !

roulé-saumon-recette faicile - entrée - potimarron-fromage-companion-entrée-automne-orange-

NUMERO 2 : Le gâteau mousse au chocolat facile, une petite merveilleuse pour les papilles !

gâteau - chocolat - génoise - companion - mousse - dessert - facile

NUMERO 1 : Le sapin apéritif. Je n’en reviens pas moi-même de cet énorme succès ! Merci à tous les nombreux retours que j’ai pû avoir !

apéritif-fête-Noël-sapin-idée-brioché

A très vite !

22 commentaires sur “Top des recettes (décembre 2019)

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  1. C’est nous qui te remercions pour toutes ces bonnes recettes ! Un petit tour sur ton blog et le tracas de la recherche du menu de la semaine s’envole ! Le temps que tu accordes à ton blog est aussi du temps libéré pour nous! Bonne nouvelle année 2020!

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  2. Bonjour Emilie,
    Moi je dis que ce qui t’arrive est normal, au delà de ta qualité de cuisinière et blogeuse, tu as surtout cette originalité qui te démarque de beaucoup d’autres. Moi jaime chaque semaine faire un tour ici, voir tes nouvelles recettes, ta façon de nous les présenter… Bref 2019 a semble t-il été une bonne année pour le labodemaman, et bien je te souhaite encore mieux pour 2020…. Et même si tu n’as pas de pouvoirs, tu es une super Nana 😘😘

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  3. Un grand merci à toi de te dévoiler, j’ai l’impression de te connaître un peu plus..Je suis très heureuse d’être à tes côtés pour partager notre passion commune…Bravo à toi …
    Je te souhaite une belle année et encore de délicieuses recettes pour nous faire saliver.
    Bisous

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  4. et oui on est toute pareilles ! on cours toujours après la même chose: le temps ! on me demande aussi souvent dans mon entourage comment je fais. En fait parfois j’ai l’impression de subir et d’être complètement dépassée. Mon Loulou qui grandit me reproche parfois de m’occuper que de mon blog et çà c’est le pire. Mais c’est une passion si dévorante que je m’en aperçois pas… Heureusement mon homme me soulage au max et mon loulou comprend que c’est un second travail très prenant… Le début d’année va être très tendu avec des semaines de nuit qui vont beaucoup me fatiguer. Je ne sais pas trop comment je vais arriver à tout gérer mais bon on est des super womens non ! lol Longue vie à ton joli blog et tous mes voeux de bonheur à toi et ta petite famille ! des bises

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    1. Je te comprends, c’est pour ça que je me suis pour l’instant fixé une recette par semaine sur le blog et d’autres rapidement sur les réseaux. Un blog, c’est tellement chronophage que c’est parfois dur de faire la part des choses. On veut parfois tellement en faire plus et il faut savoir dire stop.
      Je sais que tu vas tout dechirer ! Bon courage pour ton changement de poste et encore meilleurs voeux à toi également et toute ta petite famille. Bisous Lauren

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  5. Eh bien un grand merci à toi Emilie ! si tu as autant de succès c’est que tes recettes le méritent mais c’est également grâce à ta gentillesse car même par manque de temps tu réponds toujours à nos petits mots c’est adorable !
    Alors longue vie à ton blog !!
    Merci pour tes voeux. Bonne et heureuse année pour toi et ta famille. Que 2020 concrétise tes souhaits les plus chers et te tienne en bonne santé pour pouvoir en profiter ! Plein de petits bonheur à ta petite famille ! Gros bisous Emilie

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  6. Félicitations pour t’y tenir ! Je me reconnais tellement… Le temps volé sur une pause de midi pour finir un article, Nom-de-code-chéri qui patiente le temps d’une photo chrono et Mini-biscuit qui flanque son assiette par terre, pareil 🤗 J’ai moi aussi commencé à bloguer au moment le plus improbable, je n’étais pas maman et célibataire à l’époque, mais c’était ma soupape. Ça l’est toujours ❤️

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  7. Super ce top, et c’est chouette de te connaitre un peu plus à travers ces explications! Oui un blog ça prend du temps, mais ça apporte beaucoup je trouve et c’est comme tu dis un projet rien qu’à toi, c’est top! Je te souhaite de continuer longtemps ^^ bonne soirée!

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